味全食品（以下简称为“味全”）成立于1953 年，至今已有68年历史， 旗下有味全活性乳酸菌、味全每日C果汁、味全优酪乳、味全严选牧场冷藏牛乳、谷物奶、贝纳颂咖啡等六大品类。

味全专注冷藏产品的研发、生产、物流、销售，确保每个环节做到全程冷链的保障，更是凭借多年来对“新鲜、健康、安心”的品质把握，逐渐成为冷藏乳制品及饮料产品行业的佼佼者。

除了一直以来对品质的坚守，味全在销售渠道上也不断探索，其销售区域遍及华北、华东、华南、华中、西南等主要城市，另有外食餐饮事业部，针对餐饮渠道客户提供冷藏乳饮品等餐饮专用产品，目前在浙江杭州及河北廊坊都设有生产工厂。

给消费者提供极致的消费体验是味全一直以来的追求，但想要兼顾辐射范围和送货速度，对一家冷链企业来说确实是个不小的挑战。如何在全国各个仓提前备货，并快速把货送达给消费者，这其中的每个环节都需要大量的数据来做支撑，而这些问题，在使用吉客云吉智BI后得到了完美的解决。

| 吉智BI提升销售预估精准度，降低产品损耗

味全作为冷藏产品及全程冷链管控的企业代表，有着全面的食品安全管理系统，不仅在全国仓库实现实时温度监控及超温报警反馈，在货品运输上更是有着严格的标准，要确保产品从生产到运输再到消费者手中保持0-6°C的温度。

冷链食品对运输温度及环境的依赖性很强，且保质期相对较短，若无法提前进行销售预估，很可能会给企业带来巨大损耗。

吉客云BI系统的智能模型，能有效地分析出对应的预估量，味全根据系统的销售预测提前备货到各个仓，能快速响应消费者的订单。并且随着数据的累积，吉智BI的预估精准度也在逐渐地在提升，大大地降低了味全在全国各个仓的产品的耗损，给味全带来了很大的经济价值。

味全智慧零售供应链负责人魏凡说：吉智BI大大地提升了我们的销售预估的一个精准度，降低了产品的货损，给企业带来很大的经济价值。

| 吉智BI大大地提升了工作效率

在新零售的时代风口下，味全也在积极地朝向电商领域发力，除了进驻天猫、盒马、京东等电商设立旗舰店，也在多个知名平台销售味全产品。随着线上线下新零售模式的开始，味全的订单也日益增加。

之前，味全处理订货和备货都是需要人工操作，手动拉取Excel表格的数据，不仅准确率低，而且耗时较长，无法快速响应数据需求。

使用吉智BI后，味全可以自主选择历史销售数据，去筛选备货天数、报损天数等条件。再通过吉智BI，结合现有的库存量、订购量等数据，自动生成订货的建议和参考数据，不仅大大提高了工作效率，准确率也更有保障。

味全供应链订单计划员罗婧表示：使用吉智BI， 效率是比较快的，而且准确度很高。

尽管市场竞争激烈，但凭借品牌的好口碑和影响力，味全一直是广受消费者喜爱的国民品牌。 “全心只为消费者，用心做好每一件产品”是味全的品牌理念，而高标准和高要求离不开背后数据的支撑，吉客云也会深掘数据价值，用数据驱动味全的业务增长，助力味全实现数据化、精细化管理，让味全在全球冷藏食品标杆企业的道路上走得更远。

吉客云支持Windows、MAC版，还支持小程序、IOS及安卓移动端，可免费试用，欢迎大家在官网下载体验。

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